厨房放在东北好吗？
我国位于北半球，在北半球，物体的影子随季节的变化而变化，夏季指向北方，冬季指向南方。夏季，太阳辐射最为强烈。人在受到太阳较强辐射后，体内维生素C等营养素会遭到破坏，还极易出现上火等症状。因此，夏天的阳光，对于讲究清淡饮食、不宜上火的中式烹饪而言弊大于利。
我国大部分地区冬季主导风向是西北风，厨房应避开西北面，防止炒菜时呛着家里人。此外，厨房也不能在房屋的东南方。中医讲“南火”，厨房放在东南方，就更容易上火了。
综合考虑，厨房放在正南是比较合适的。如果正南方不适合建厨房，也可放在东面或西南，但都应尽量避免阳光直射，可选择面向北或西开窗。