山竹煮什么功效与作用？
山竹有消炎、清凉、清热解毒和收敛之功效。山竹还有消除食欲不振、助眠等辅助治疗功效。山竹具有美容、减肥、促进发育和强身健体等作用。山竹能抑制脑神经系统的兴奋，使人身心松弛、情绪平静、乐观、愉悦、精力充沛。山竹果实鲜食味美，清凉可口、甘酸适中，营养丰富，是老少皆宜的高级水果之一，有“果王”之称。在中药上山竹的根、茎、叶均可药用。
山竹的食用价值和营养价值
1、果肉营养价值山竹果肉中含有多种维生素、蛋白质、铁、钙及12种氨基酸。
2、果汁营养价值山竹果汁中脂肪、胆固醇及糖的含量非常低，而B类维生素、叶酸、铁、镁、钾、钙和纤维的含量极高。