怎么用电锅炖排骨汤?
电锅炖排骨汤的方法如下:
1、首先将排骨事先用水泡两个小时去血水,然后凉水下锅,大火煮沸,撇净浮沫,然后转小火煲20分钟左右;
2、接着将所有食材清洗干净,将枸杞泡在水中备用,这时将葱姜蒜切片、生姜切片、杏鲍菇切片、山药切滚刀块、洋葱切碎备用;
3、此时将其他切好的配料都放入锅中,倒入足够炖制食材的开水,盖上锅盖,大火再次煮沸,然后转小火炖制20分钟;
4、最后20分钟后放入泡发的枸杞和小油菜,再炖5分钟就可以出锅了,在出锅之前放入适量盐,撒上适量葱花点缀,一碗营养十足的排骨汤就做好了。