电饭锅可以熬排骨汤吗？
电饭锅用来熬骨头汤其实也是可以的，但是要注意熬汤时间不要太长，以免损坏电饭锅的内胆。使用电饭煲煲汤，首先要把汤料准备好，肉要洗干净，最好事先焯一下水。汤料准备好以后，就和水一起倒进锅里，注意水量要一次性加足，防止中途加水，影响煲汤的火候。然后就可以启动电饭煲的汤锅功能了，不同的电饭煲，使用的方法不一样。加水一般也按照煮饭的标准就行，不要比煮饭用的水再少，否则煲出来的汤可能比较少，不够浓郁。
电饭煲可以煮汤，煲鸡汤、排骨汤、养生汤等，电饭煲炖汤营养不流失，更健康；省时省电，方便安全，使用煲汤功能炖出来的汤味道与砂锅炖出来的味道基本差不多。
提醒大家注意的是煲汤期间不要去动电饭煲，也不要一直重复加热，保持煲汤功能工作直到电饭煲跳转；电饭煲炖汤时间不要超过八小时，否则会影响电饭煲的使用寿命。