重庆凯宾斯基有鸡吗？
凯宾斯基饭店以精致的中餐料理闻名于世，而中餐的精髓莫过于各种美味的汤品了。秉承凯宾斯基一贯的超高标准、中餐厅主厨及资深调汤大师陈师傅带领下，从选料到汤品制作都严格把关，力求为宾客献上口味纯正而又营养健康的各种滋补汤品。
为了保证每道鲜汤的品质，所有的烹饪材料都由凯宾斯基饭店的采购专员层层挑选采购而来，精选靓料，为品质打下坚实基础。以陈师傅为首的资深大厨团队精选各种纯正药材，根据时令变化对药膳汤底进行反复调整，以达到祛病、去疾、补虚等独特功效。同时，所有汤品的烹饪都必须经过长时间文火熬制或蒸制，小锅慢炖，使各种滋补食材及药膳的鲜味及营养成分充分渗入汤品中。为了让宾客能够得到更多的营养物质，所有汤品出锅前都不会进行过滤，使得滋补汤的味道至纯，营养丰富。