婴儿能吃玉米粉吗?

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玉米含有7种人体必需的氨基酸及不饱和脂肪酸,具有很好的营养滋补价值,而玉米面中的蛋白质优于五谷类的蛋白质,婴儿是可以吃的。

婴儿最好选择细玉米面,因玉米面中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,其中含有的胡萝卜素、维生素E、卵磷脂、亚油酸能有效防止胆固醇向心脏芯片堆积,防止动脉硬化。而纤维素则能加速胆固醇苷絮状物排出。因而玉米面具有多种保健功能。玉米中含有的粗纤维要比精米、精面高4-10倍,常吃粗玉米面对肥胖、高血脂等有很好的疗效。粗玉米面中还含有较多的无机盐和维生素,对婴儿的食欲和营养改善都有益处。所以婴儿是能吃玉米粉的。

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