客厅对面是厨房怎么设计?

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众所周知,厨房是一套住宅的最佳污染源。在厨房,各种油烟、气味最浓,而其使用频率也最高。那么,如果一幢住宅的客厅正对厨房,会对家居生活产生怎样的影响?下面,就让我们一起来探讨。

如果一幢住宅的客厅正对厨房,其不好的影响如下:

一是油烟的污染。厨房油烟比较严重,特别是中国人的饮食习惯偏油腻,炒、煎、炸、烹、煮,加上中国人不太注重油烟机的使用,使本来就偏油腻的厨房更像油锅,油烟经常弥漫在厨房的上空。如果住宅的客厅正对厨房,就面临油烟污染的问题。

二是气味影响。中国人烹饪偏爱火爆做法,烹炸程序多,所以煎炒烹炸后的气味混合很复杂,不仅气味不小还有一定的有害物质,这些对住宅的居住环境产生了不好的影响。

三是噪音污染。厨房的噪音主要来源排风扇、抽油烟机、消毒柜等电器设备,尤其是一些低档次的产品,工作时噪音很大,如果客厅对这些设备噪声没有做消声处理的话,那么这些噪音就会穿透橱柜直接入房,影响家人之间私下的交流,同时影响了听觉敏感者的情绪。

四是视觉污染。厨房本身的功能就是制作、处理食品,所以,整个环境偏于狭窄、油腻,色调偏暗,如果没有良好的厨房设计规划和搭配,厨房的装修很昏暗,没有生机和活力,当然,对主人的心情也会产生影响,如果客人较多时,会有尴尬的场面出现。而厨房的污水,如果处理不当也会对客厅造成视觉污染。

由于厨房环境的这些缺陷,所以,一些有生活品位的人士在装修时一般会将厨房隐于室内边缘,使之不能直对客厅。如果一对情侣在谈婚论嫁时,男方有意将自己这套住房的厨房位置调整,以使厨房不会正对客厅,女孩的父母会明白儿子的心意而乐于将女儿嫁给他。

如果一对夫妇已经结婚,而他们的客厅正对着厨房(或被厨房的烟雾污染、声音打扰),这对夫妇就会考虑采用一些方法进行改造。比较好的方法有:

改“烟”为道。即改变厨房的吸烟方向,一般的方法是在厨房的窗口多设几个厨架,把平时不太使用的厨具放在工作台上,使原来直对的空气轨迹发生改变,或者移动烟机的位置。这些技术处理并不困难,成本也不是很高,但起到了烟机方向改变的作用。

设窗帘。如果在装修之时没有将炉灶位置调整的需要,则可制造新的需要,如对大面积的窗户进行装饰,在近窗地方设窗帘,而窗帘需要厚些,以遮挡做饭时的油烟;或者在这个窗户附近安装排气扇,把做饭时产生的油烟排到室内其他地方。

在沙发与电视机之间设屏风。屏风的设计、制作不是难事,如果客厅面积够大,可在两者之间设一隔屏,如果客厅面积不大,则可设一屏风,这样可以在视线上形成障碍,使从厨房来的人看不见在电视机前休息的人;或是设一屏风,使从厨房来的人不知有人正在电视机前。这些技术处理并不困难,关键是节省空间,使客厅的空间布局更为合理。

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