西安哪里重庆火锅好吃？
火锅店老板常用的三种扣钱潜规则 再也不敢乱煮东西吃了
生活中，常去火锅店的人们是否注意到，当把美食带回家开启盛宴之后，总会出现这样一种情况——自己的热爱被忽视，即使再好吃的东西也会让人味同嚼蜡。这是为什么呢？经过和火锅店的老板朋友聊天后，才发现了其中的原因所在。
接下来就一起来揭密老板常常使用哪些规则，来控制人们的吃货心理，同时还告诉大家如何避免被老板“控制”。
第一种常见情况，料碗少于三人
许多火锅店在客人点好了想要吃的菜品后，常常会问需要几个料碗，如果你回答三人，那么你将会受到店主为你特别的礼物——多多的浪费。因为无论点什么菜品，每个客人的碗中都要有一种专属的料碗，即羊肉汤，葱花，蒜末，芝麻，还有许多不知道什么的东西。如果你只有两名客人，那么你就不得不吃两个独一份的菜，如果这三样你不够吃，而你又想吃别的菜品，那么就只能对着老板娘的冷面无奈苦笑了。
第二种常见情况，吃饺子没汤不许走
西安有很多火锅店以经营饺子为主，在这些店里，客人无论是否点了其他食物，都被要求汤饺子必须就食门店特制的醋酱油，或者说必须先吃完桌上的凉菜，然后再吃饺子。如果你因为嘴急或者吃饭图快，先吃饺子，就会被劝住不让走，一定要吃完其他食物才行。这种强行销售的行为，使许多爱吃饺子的客人，对店主们的行为颇为不满。
第三种常见情况，蔬菜免费但不给力
在火锅店里，蔬菜基本上是免费的，但是赠送的蔬菜往往不太给力。有时候送上的蔬菜不仅量少，而且品种也不全。对于一些选择困难症的人来说，在选菜的时候，总会因为火锅店赠送的蔬菜种类太少而无法选择。同时因为自己点的菜品吃剩下的原因，也不方便要更多的免费赠送蔬菜，所以人们只能忍受着免费的蔬菜不给力，或是选择不要。
面对以上老板们常用的三种扣钱规则，虽然使人们在享受美食的时候略有尴尬，不过也能理解，毕竟店主们也需要生活。作为吃货们，我们所能做的就是文明、和谐、健康地享用美食。