野生猕猴桃泡酒有什么功能和作用？
作为秦岭南麓人，对猕猴桃有着不一样的情感和记忆。 小时候家里很穷，但爸妈却很疼我们，没钱给我们买零食吃，就在后山里采些野果子给我们解馋。 采得最多的就是猕猴桃，因为成熟期长，可以从初夏一直吃到深冬，而且味道酸酸甜甜的也很好吃。 我们那里把猕猴桃叫做毛蛋、猕猴桃洋桃、藤梨。
记得小时候常听大人们讲，这猕猴桃是阴毛变的，是不能吃的，因为阴气太重了，吃了会对身体不好。所以从小对这玩意儿就敬而远之…… 直到考上大学，去了外地，才认识真正的猕猴桃。后来回家探亲发现乡里有人卖新鲜的猕猴桃，才知这是很有名的南方水果啊！于是也尝了几颗，那感觉比小的时候吃过最好吃的山核桃还要好，简直颠覆了我对“野果”的认知。
再后来学了药学专业，了解了药食同源的道理，才知道很多中药材都是植物果实或植株，如莲子、薏苡仁、山楂、酸枣等；而有些可以当蔬菜吃的植物，如芥菜、空心菜、蕨菜等也能入药。原来这些植物全身都是宝呢！ 再后来工作，调到了中药检验部门，才知道原来这小小的猕猴桃还有这么多讲究——有秦岭猕猴桃、楚西猕猴桃（产于湖北西部）、佛坪猕猴桃（产于陕西佛坪县）、郧西猕猴桃（产于陕西郧西县）等，其中以秦岭地区海拔300－1400米处生长的猕猴桃品质最佳。
又知道要想获得优质的猕猴桃原料，必须把握四个关键指标：一是采摘时间（鲜品）要适宜，二是低温冷冻（干制）要及时，三是加工过程严格控制，四是包装储运科学规范。否则的话，就会影响其药用价值甚至直接失效。
经过多年的研究改进，现在有了真空冷冻干燥技术和恒温恒湿的储藏室，使这种小小的猕猴桃能够远销各地成为畅销的商品。 看了央视的《美味仙果》节目，才知这猕猴桃全身都是宝：果肉富含蛋白质分解酵素，可以刺激脂肪新陈代谢；维生素C含量极高，是胡萝卜的100倍，草莓的17倍；还含有较丰富的钙、镁、铁、锌等微量元素。
果皮和种子含有的活性成分较多，特别是二萜类化合物含量高，因此能抑制癌细胞的活性，起到防癌抗癌的作用。 而用猕猴桃泡的酒所含成分就更多了，据《药典》记载，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、多肽、氨基酸（谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨 酸）、胡萝卜素、抗坏血酸、柠檬酸、苹果酸、草酸、琥珀酸、乳酸盐等多种营养成分。 有助消化、清理肠胃、美容养颜、生津止渴、利尿通便、降低血压、降低血脂、防治胆结石、防治贫血、消炎止痛、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、提高机体免疫功能等功效。 对久泻、肝炎、心脏病等有较好的辅助疗效，还可以减轻慢性气管炎导致的咳嗽、痰多。 而且喝起来味道也很不错哦~
