婴儿几个月牛油果?

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我家宝宝从2个月大开始吃牛油果,现在15个月了,非常健康。但是一定要特别注意,牛油果的营养密度很高,不能给它吃太多(具体参考第一条)。另外要提醒宝妈的是,牛油果中含有皂角苷,对于小月龄的宝宝来说有可能引起腹泻,所以给宝宝喂牛油果时一定要慎重。 小宝宝可以吃牛油果是因为它能够为宝宝们提供丰富的营养: 牛油果中富含蛋白质、维生素A、维生素B族、维生素E以及微量元素钾、钙、镁等,这些营养素都具有很好的抗氧化作用;

还含有人体所需的8种氨基酸。其中赖氨酸可以促进幼童的生长发育,而蛋氨酸可以增强宝宝的记忆力,对大脑和神经系统的发育很重要。 适当吃一些牛油果,对于促进宝宝生长发育、提高智力水平都有重要意义。 不过要注意的是,虽然牛油果营养丰富,但是含有的脂肪较高,宝宝如果吃了过多的牛油果,有可能会引起消化不良,所以给婴幼儿食用时,需要格外注意。

值得注意的是,由于牛油果的脂肪酸构成比例相对特殊,其中含有约17%的单不饱和脂肪酸(油酸)和10%的多不饱和脂肪酸(亚麻酸+亚油酸)。这类物质能够降低血清胆固醇和甘油三脂的水平,因此具有预防心脑血管疾病的作用。 所以除了婴幼儿可以适量食用外,成年人也可以把牛油果当做水果来食用,尤其是高血脂、高血压、心脏病人更宜。

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一般六个月以上就可以开始添加牛油果了,西餐里面牛油果经常会被用来榨汁或者打成果泥,与三文鱼、鳄梨等营养丰富的食物混合后喂给宝宝,可以达到健康营养的效果,中医角度讲,牛油果味甘性凉,具有清热止咳、润肠通便、止血止痛的作用,对上火咳嗽、拉肚子、消化不良等均有好处,还不会引起上火。

牛油果的正确食用方法,一定要熟透了之后再吃,不然口感发苦,可以用手捏着果皮,从果梗处扭断,用叉子在果肉上来回划道子,再用勺子沿着果皮边沿小心地剥出果肉,如果处理好的果肉不能马上食用,可以在上面搽一层柠檬汁,以隔绝空气防氧化发黑,保存时间会更久。

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