菠菜肉的水饺好吃吗？
不好吃。 就我个人而言，我一点也不爱吃菠菜。我老婆也一点都不爱。我女儿也不爱。但我女儿很爱玉米的味道，所以我就用新鲜的玉米和猪肉一起做成馅料包包子、包饺子，她特别爱吃。 我还试过胡萝卜+猪肉、白菜+猪肉、韭菜+猪肉、西葫芦+猪肉，还有各种杂粮＋肉，比如豆渣+肉、莜面窝窝+肉等等。 不过有一次我用菠菜做了馅饼，没想到孩子非常爱吃，连吃了三个！ 所以应该还是个人口味不同吧。我觉得难吃的食物，有的人就很喜欢吃。同样，有人觉得很好吃的食物，我却一点食欲也没有。
我是不吃菠菜的，所以我不会做以菠菜为主要食材的菜肴。但如果我恰好买了菠菜，又有朋友恰好很爱吃菠菜，我会很乐意地亲自下厨，把菠菜处理干净、做好调料拌好，让朋友吃得高兴。
其实，蔬菜的做法有很多。同一种原料，由于做法的不同，味道会有很大的差异。 比如说韭菜，可以炒着吃、炖着吃、蒸着吃，也可以炸着吃（金灿灿的韭菜盒子）——虽然我不吃。
我还听说过用豆腐渣煮韭菜羹，或者做成韭菜团子、韭菜煎饼。 还有的人用面粉调馅儿，做韭菜盒子，我试过，很好吃。 用同样的方法，我可以做出很多种不同的美味。 但如果用纯肉馅儿做成饺子皮，再搭配各种蔬菜，那就只能是饺子了。而且大概率是北方传统的饺子。
