包馄饨什么馅最好吃?
我是南方人,我在北方生活了快10年,最喜欢吃的馄饨是天津的。 之前在天津工作的时候,单位对面有个小店,每天中午和晚上很多人去吃,老板是个四十出头的女人,特别热情,我们都是她家的常客。 她去内蒙旅行的时候带回来了新鲜的羊杂,给店里做了卤羊杂的汤,给我们这些人盛了满满一大碗,才五块钱!用现在的话来讲真的划算到爆啊! 当时我们几个同事还开玩笑地说:“老板娘,等你退休了我们这些顾客可都要饿死了!”
后来因为疫情等原因,那家店倒闭了,我也就离开了那边。 后来疫情爆发,我在湖北老家过年,期间馋得慌想着吃馄饨,就自己买了饺子皮做,也还不错~
我是北方人,我最爱是韭菜鸡蛋虾皮,但我不爱吃纯肉馅的包子或馅饼(猪肉除外) 但我最爱的是荠菜鲜肉小笼包啊!!
以前在江苏上学的时候很喜欢荠菜大馄饨和肉骨头汤,现在到了深圳,偶尔想吃点这个菜了,就去超市买几个速冻水饺或者去市场买一些新鲜的饺子皮自己做。 对了,我还喜欢做酸汤水饺,把擀好的饺子皮下下去煮熟配上醋辣椒油香菜葱花花生碎调制的蘸料,很美味呢~( ̄▽ ̄)^)~
话说回来,你们是不是也喜欢自己在家做着吃的呀?我在大学宿舍做过水煮鱼、剁椒鱼头……因为舍友都不吃香菜,所以我没有做成香菜味的,不过他们还是对那道菜赞不绝口的呢…