烧烤味排骨怎么做？

需要排骨，生姜，大蒜，烧烤汁，白糖，生抽，老抽，耗油，具体制作步骤，准备6根新鲜排骨，生姜去皮洗净切片，用刀拍一拍更方便去腥。把生姜片铺在盘底，放上排骨，加两勺料酒、3勺烧烤汁腌制40分钟，中途给排骨翻个面。