儿童能吃薏米吗?

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能。 作为药食同源的植物之一,薏米在我国有着悠久的应用历史。 早在四百多年前,明朝杰出医药学家李时珍就指出“薏米性味甘、淡,微寒,归脾、胃、肺经”,“益脾胃,除痹清热,利水消肿”。 可见,李时珍认为薏米是脾、胃经的有效中药,能够清热解毒,利水消肿。而现代药理研究也表明:薏苡仁中含有氨基酸、多糖、多酚化酶与维生素E等活性成分,具有抗氧化、抗衰老的作用;同时,还能改善血液黏度,抑制血小板聚集,有降低血压和血糖的作用;另外,还可以增加肠蠕动,促进机体废物排出,有瘦身功能。 所以薏米对于小儿湿热体质引起的痘痘、厌食、乏力、大便干结都有很好的效果。 由于现在人的生活环境和饮食习惯造成的脾虚湿盛的虚寒体质比较多见(尤其是老人和孩子),这种情况就可以用薏苡仁来调理了。可以用炒过的薏苡仁,加一点冰糖熬水喝,对体重的控制、身体的祛湿都有好处。也可以把薏苡仁和米一起熬粥喝。但是要注意一次不要吃得太多。

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