成都哪里有西式牛排?

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作为一个在成都有近20年西餐烹饪经验的老师,可以很明确地告诉你:成都的牛排没有非常正宗的! 首先,因为中国人对于牛肉的消费习惯并没有澳大利亚和北美地区那么浓烈。

其次,中国作为食品生产和消费大国,有充足的条件和能力保障牛羊肉等肉类食品的安全、新鲜和质量稳定。最后,中国的厨师有着世界上最棒的食材加工技艺。 所以,在中国你可以吃到各种品质很好价格很高的牛排。 但如果你要说吃出所谓的"西式风味"那是不可能的,中西餐的风味差别是几千年来形成的,想改变需要漫长的时间积累和不断尝试。 但如果你想吃味道接近西式的牛排,我有两个推荐:

老码头火锅(南门店) 这家店在成都已经有二十多年的经营历史了,以前是以麻辣火锅著名,自从2011年推出牛排套餐后,生意一直不错。他们家的牛排是盖碗装的,上菜的时候很讲究,先把盖子打开让你看到里面盛放着切成块状的牛排,然后给你倒上特制调料,盖上盖子摇匀后就可以开吃了。 入口后能感受到浓郁的蒜香味夹杂着牛肉的香气弥漫在唇齿之间,搭配店家免费赠送的水果和冰淇淋,这感觉真是美滋滋啊! 地址:成都市南区南门大桥与武侯祠大街交叉口东北角

哈根达斯特产店(成都首家) 这是一家被火锅坑了的西餐厅,位于成都最火的火锅一条街--人民中路餐饮一条街。老板是美国人,据说来成都之前是在上海经营哈根达斯的专卖店。 这个店比较小众,知道的人不多,但吃过的人都赞不绝口。店里供应牛排、意面、沙拉等西餐品类,价格相对前一家要更贵一些,但质量和口味确实也是更好。 值得一提的是,除了正餐,在这还能买到哈根达斯蛋糕和冰淇淋,喜欢甜食的朋友可不要错过哦!

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