广州猪肚鸡哪家好吃?
要评“广州最好吃的猪肚鸡汤店”,神不月觉得“凤祥酒楼”必须拥有姓名! 开了好些年的老字号,价格实惠量又足,猪肚炒鸡好味道,煲仔饭也特别香! 店里的人总是络绎不绝,中午去的时候,几乎坐满了人,点了一锅汤、两个菜,花了一百块左右,相当划算了~
他们家砂锅很特别,中间有根木柴,烧得热火朝天,让人很有氛围感,一边喝着热汤,一边聊着天,美滋滋~ 我点了招牌猪肚鸡(中锅)138元,锅里的料超级多,红枣、花椒、胡椒、辣椒等等,看着就很过瘾。 鸡肉紧实鲜嫩,猪肚处理得很干净,没有怪味。
用汤勺不停地搅拌,这样可以让食材更入味,喝起来会更香甜。 还点了油炸花生和凉拌青瓜作为配菜,花生米酥脆爽口,青瓜清新解腻,一口汤入口,顿时感觉美味至极。
对于不喜欢吃太辣的人来说,他们家的香辣鱼皮、酸辣土豆丝和凉拌海带也不错哦,鱼皮爽滑Q弹,酸辣的味道很合我的胃口;土豆丝脆爽甘甜;海带结嚼劲十足。
店里还有煲仔饭和各种甜品,等下次去试试啦~