婴儿海螺面怎么煮好吃?

魏顺刚魏顺刚最佳答案最佳答案

我小时候很爱吃妈妈做的鸡蛋海米疙瘩汤,那个味道现在都记着呢! 用料:中筋面粉300g、鸡蛋4个、海米25g(泡软)、黄瓜一根、菠菜四棵 调料:葱花适量、胡椒粉1/4小匙、盐1小匙 做法:

1.面粉放在大碗里,打入鸡蛋,加1/4小匙盐,慢慢搅匀。 注意:这一步不要让面粉成块或者结团,否则后面不容易搅开。

2.慢慢加水,边倒边搅,直到所有面粉变成小疙瘩,盖上盖子或者盖子上面扣一个盘子防止面团干燥变硬。 如果有干面粉可以过一下筛。 我一般一次做三天的量,分装在干净保鲜盒里冷冻保存。吃的时候取出化冻就可以了。 海蜇拌黄瓜丝很好吃的,但是小孩子胃肠功能还不完善,建议不要给宝宝多吃,尤其是夏天,更要注意冰箱里的食物存放时间不宜过长以免滋生细菌。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!