什么生肖是亲戚？
猪，鼠，羊 猪在十二生肖里面跟鼠最配且排行第一。《大雅·召旻》里面有记载“彘牛羊豕”。也就是说上古时代祭祖的时候，猪排在牛羊之前。用现在的话来说就是猪在祭祀的时候处于C位。可见猪在传统社会里的地位之高。 上古时代养猪是家家户户都要做的事情。因为猪是一种重要的财富和祭祀用品。因此人们把养得肥壮的猪称之为“家猪”；而把自然生长的猪称之为“野猪”。而且只有养的肥肥胖胖的猪才用来祭祀。这种祭祀所用的猪肉叫做“太牢”。用牛、羊、豕（yǐ）三牲来做太牢。其中猪的地位最高。
后来随着生产力发展，人们不用自己养猪，而是到市场上购买。但是买回来的猪肉还得先养一养。这个习俗一直延续到现在。我们买回来的猪肉要先在清水里养着，等它肥瘦相半，油脂丰富的时候再拿来做熟食用。所以古人说的“家猪”用现代人眼光来看其实是“土猪肉”也就是放养的猪肉。古代祭祀用的猪也是放养着的。《周礼·天官·膳夫》有载 “祭祀，共脯醢而膳”。意思是祭祀的时候除了蔬菜之外还提供酱肉(相当于今天的腊肉)。这酱肉可不是我们现在腌制的咸鱼干。而是经过长时间炖煮，肥肉部分化成油，瘦肉部分变成酥烂的猪肉。这样的祭祀用肉才叫合格。
猪还有其他的身份。在古代人们认为猪是阴类，属阴性动物。因此用它来祭祀。如果家里死了人办白事，也要用猪血来做饭做菜。如果办喜事就要用鹅或是鸭子。用猪来祭奠属于悲喜交加，非常奇怪的习俗。 另外由于猪全身都是宝。除了猪肉之外，其他各个部位都可以做熟食，所以猪也就成了常见的宴客佳肴。《韩非子·外储说左下》就提到了猪头肉这道菜。叫“屠狗辈”。说明那个时候猪头就已经是被人们所接受的食材了。至于猪蹄、猪肚更是不在话下。甚至猪耳朵、口水（下巴上的肉）也都能做成美味的菜肴。
不过到了现代，可能因为环保或者疫病缘故，欧美国家开始禁止向中国出口猪肉及猪肉制品。我们平时很难再吃这些传统的猪内脏或猪肉做法。 说到猪又不得不提到另一个物种——老鼠。
首先在农耕文明年代，老鼠是危害农业生产的害兽之一。因为老鼠喜欢啃吃农作物，而且鼠类的繁殖能力很强。俗话说：“老鼠过街，人人喊打！”说明老鼠危害之大。
但是在餐桌上老鼠却变成了宝贝。首先是它那毛茸茸、黑亮亮的皮可以制革，做裘衣、鞋帽，价值不亚于猪。其次它的肝、胆、肾、脑和腺体也可以做成美味佳肴。最后连它身上带着尿臊味的粪堆，也都是天然的肥料。真是浑身都是宝啊！
最后来说说羊。古人常用“羊”字表示“吉祥”之意。如“吉羊”“如意”“祥和”等等都是用“羊”字表示。这是因为古时候的羊比其他家畜的价值高。是作为礼物赠送的佳品。同时羊的体型像阳刚之男，四肢修长有力，身体卷曲时又显得柔软灵活。符合中国人对阳刚之美的追求。所以羊被赋予了更多的象征意义。成为中国文化中代表美好与吉祥的动物。就连外国友人到中国旅游时，中国美食给他们留下的最好印象也大多是羊肉。
