哪些阳台蔬菜不用阳光？
我种过的蔬菜中，大部分都需要充足的光照才能正常生长（即每天接受4小时以上日照）。但是也有少数几类是不需要阳光的。这些不需要阳光的蔬菜大多属于“阴生”植物或“耐阴”植物，它们有的可以像观赏花卉一样，在室内光线暗的地方正常生长；有的则必须依靠无光环境才能生存，如常见的蕨类、竹芋类等。 那么，有哪些蔬菜属于“阳生”植物呢？
1、韭菜 在北方，春秋冬三季可以在露天下正常种植食用，夏季由于高温高湿，不宜栽种。如果采取遮阳网覆盖等措施，也可以夏季播种。
2、香葱 对阳光的需求并不严格，但阳光不足会导致植株瘦小，叶片细长，缺乏光泽，分枝较少。所以，只要保持充足的散射光照，就能正常生长。
3、芫荽(香菜) 在阳光充足的条件下，能充分进行光合作用，迅速生长发育，枝叶茂盛，株形紧凑，香气浓郁。但是如果光照过强，则容易灼伤叶片，出现日光灼伤现象，严重时导致整棵植株死亡。对于香菜来说，良好的通风和遮阴是非常必要的。
4、紫苏 喜温暖气候，不耐寒也不耐热，对光线的要求不严，适应性强。
5、萝卜 在多种蔬菜中脱颖而出，既可以当水果吃，又可以做蔬菜用，还是腌菜的首选。在阳光不足的地方也能结出丰硕的成果。
6、菠菜 对光线要求不严，但是适宜的生长温度为15℃￣20℃之间。如果气温过高（超过30℃），就会影响植株正常的生理代谢，从而使营养物质合成受阻，产生有害毒素。所以在夏季炎热地区，应充分利用早晚时光，进行露天育苗，白天利用遮阳网遮挡直射阳光，防止温度过高而烧苗。
除了以上六种蔬菜外，还有很多蔬菜也不需要阳光，比如：莴苣、胡萝卜、土豆、洋葱、大蒜等。其实，很多蔬菜都不喜欢强烈的阳光，一遇到烈日就产生强烈的不适反应或者毒害症状。所以说，掌握蔬菜的耐阴程度，适当给菜“遮阳”是很有必要的。