小白菜粉丝怎么做好吃？

1、买来的小白菜冲洗干净，粉丝提前用冷水泡软备用 2、锅中加水烧开，倒入小白菜焯水半分钟，捞出过一下凉水备用 3、炒锅内倒少许油烧热，下葱花、姜末爆香，倒入焯好水后的小白菜和粉丝，加少许生抽、盐调味，拌均匀即可出锅 简单快手又营养的素菜就完成了！还可以搭配豆腐一起烧，口味更丰富。