苡在五行属什么?

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薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁,是药食两用之品,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐和维生素等多种营养成分。《本草纲目》记载,薏米“健脾益胃,胜湿止泻,缩痈排脓,消肿痛,补不足,治风败疮癣,润肌肉,美容泽,生津液,止烦渴”。

薏米的功效

薏米味道甘淡而性微寒,入肺、脾、肾经。具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓等功效。

薏米的食用方法

煮粥:薏米100~150克,将薏加水泡两小时后加锅煮沸半小时,再调入糯米400克煮成粥,加一些盐或冰糖。每日1次饮用。

煎水:取30~50克薏米及相当量的水,煎2小时后取汁液服用。

捣碎炒糊:将薏米炒熟后捣得很碎,炒成很香的糊,加入200毫升水中,煮5~10分钟后食用。

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