突尼斯软子石榴有什么功效?

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石榴有“天下之果”的美誉,早在两千多年前的《 古兰经 》中就称石榴为“水果之乡,百果之王”。古时候的突尼斯等一些国家,人们上船出海,都要带石榴以防不测,如果船上存放有石榴,即使没有淡水,人们靠着吃生石榴,也能坚持三、四天,仍精神饱满,有十足的力气划船。从2003年开始,我国引种突尼斯软籽石榴,其营养价值和保健功能,更胜一筹,被专家定名为健康之果。经上海市食品卫生检验所和北京谱尼核辐射技术有限公司检验,结果表明突尼斯软籽石榴的营养价值和食用安全性指标全面达到了绿色食品a级标准。

突尼斯软籽石榴不但鲜食风味独特,营养保健功能优异,加工亦具独特优势,加工成浓缩果汁,色泽鲜艳,石榴酸与柠檬酸的配合,酸甜度适中,口感独特,是中老年人高档营养饮品。同时,可用石榴石核,加工保健、美容化妆品。由于石榴叶有止泻、杀虫等疗效,根有清热、消肿等作用,因此也可用石榴加工中药。因此,突尼斯软籽石榴具有显著的经济效益、社会效益和生态效益,是调整优化果树品种结构,发展绿色食品产业和农、工、贸、产、供、销产业化经营的首选品种。

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