建厨房有什么作用？
厨房是一个家的灵魂，是人们烹饪美食的重要场所，建一个好的厨房，能方便人们生活。厨房又是一个特殊的场所，如果它和餐厅等区域不隔离的话，那么，在炒菜做饭的时候，各种油烟味就会弥漫整个居室空间，给人们的健康带来影响，所以建厨房应注意做好隔断。厨房还应配备专门的通风换气和排烟装置，另外，还要注意厨房的采光和照明。
厨房的装修和设计也应符合人们烹饪习惯和烹饪行为心理，要尽量方便人们的烹饪行为。厨房的装修要用品质上乘的材料装修而成，厨房是一个潮热且油烟味大的场所，不注意做好的话，各种家具或装饰会受到油烟及潮气的侵蚀，从而影响使用寿命，还会影响厨房的安全性和人们的健康，所以装修厨房，应选择用防火、防潮、耐热、耐污且易清理的材料装修而成，这样会更加耐用。