厨房如何去污渍？
一、清洁去污剂的选择
现在市场上出售的厨房清洁去污产品品种比较多，有固体的，也有液体的；有粉状的，也有膏状的。主要成分是界面活性剂、臭氧等。有些还添加了香味成分。在使用中要注意根据不同的需要选择使用，在使用清洁剂时也应当注意一些事项。如：使用环境应当通风。避免阳光直射和高温。应放在儿童拿不到的地方，以免误食。使用时根据使用说明进行，不要与酸性物质接触。清洗后应当用清水充分冲洗。保管时应避免受潮。存放时应当远离或分开放置易燃气体或易燃物品。固体清洁剂应放在阴凉干燥处，液体清洁剂应放在阴凉避光处，且不要超过30℃等等。
二、清洁去污技巧
1、水垢、茶垢的去除
厨房与卫生间一样，常常会遇到清理水垢的问题。如热水壶、热水瓶、洗面池和浴缸等处。碱性清洁剂对此垢有特效。通常碱性清洁剂多为粉状，使用时要根据浓度指示，加入适当的温热水，调匀后使用。热水有利于更好的渗透，产生作用。使用时要使用海绵，不要用钢丝球等硬物接触金属表面，否则会损坏表面物质。去污后要充分的清洗干净。由于去污剂通常碱性物质含量较高，使用时应避免接触皮肤。
2、铁锈的处理
厨房中容易出现铁锈的物品有菜刀、铁锅、水池等。由于厨房的水池通常采用人造石制造，所以可将除铁锈的水，倒在化纤毛巾上，然后不停的在有锈迹的地方搓，直至除去锈迹，再用干毛巾擦干。如果用竹炭洗碗液，不仅能把菜刀洗的铮亮，还可以去除菜刀上的锈斑。
3、油渍的去除
厨房是油污重地，去除油污时要用碱性去污剂。碱性物质能溶解脂肪、油脂。去除沾有油污的器具。使用液体清洁剂时可直接喷洒在有污垢的表面上，用海绵或不掉毛的布擦干。对于重垢，可浸泡几十分钟后，再擦拭。
4、蔬果残留农药、细菌去污
清洗果蔬残留的农药细菌，可用植物蛋白活化液。将其与水调和，浸泡蔬果，在用流动水冲洗干净。