厨房调味放哪里好?
厨房中的调味总是摆放在显眼的地方,看着不顺眼又解决不了。放在橱柜里面吧,使用时不方便,或者长期放置于阴暗处,极易发霉。今天我们就来看看如何合理地摆放厨房中的调味。
1、放在橱柜中
这是很多人普遍的做法,把不同种类的调味分门别类的整齐安放于橱柜里。这样虽然使用起来方便,但是却无形中增加了家务劳动量:每做饭时都得伸手指着调料口大喊:“麻油!白醋!”而且,大部分橱柜的背板都是不透气不透光的材质,很容易使调味发霉。
2、置于台面
将不同的调味分类放于厨房台面上,会让让厨房显得非常有活力和生机。但使用起来非常不方便:想要用哪种调味必须先挪开眼前的锅碗瓢盆,严重影响操作效率,而且也极容易因疏忽而放过期。
3、摆在显眼之处
把需要频繁调节的调味直接摆在明面上,眼睛能看到、胳膊够得着的地方。这种做法虽然使用起来很顺手,但缺点是破坏了厨房的整齐干练之感,而且容易受到油烟、潮湿环境的影响,发霉等不良变质的情况难以避免。
4、放在小盘子里
不少家庭喜欢将调味倒入一个个小陶瓷片中,再将陶瓷盘放在通风处。这种做法很不靠谱!任何一个陶瓷盘都有破裂的风险,且容易受潮,使调味变质。
5、用杯子装
有些家庭为了使用方便,喜欢用喝茶的杯子来装酱油、醋等,但这样很容易使调味霉变。且酒精等挥发物容易在杯中凝聚,产生对身体有害的气体。