明矾有什么作用？
在日常生活中，明矾经常被用作食品添加剂或者工业原料。在食品中，它可以作为膨松剂、稳定剂使用；在工业生产中，它可以做防腐剂、媒染剂、油漆涂料等。 那你知道明矾有哪些用途吗？就让我来告诉你吧！1.制皂工业用于制造硬肥皂（即含有水银的肥皂）或代盐（氯化的钾、钠等）。也常用作油脂的消泡剂和乳化剂。2.造纸工业中用作填料或涂布颜料。3.纺织业中用作印染助剂及织物后整理。例如染色时作为固色剂，防染时作为阻染剂，漂白时作为漂白剂。4.在化妆品中起着保湿、发泡等功能。5.医药上用作杀菌剂，还可以用来防治蛔虫病、蛲虫病。
明矾还是一种很好的净水剂，将明矾溶解在水中就能起到净化自来水的作用，使水变得清澈透明。这是因为在水溶液里，铝离子以[Al(H2O)6]^{+}形式存在，而硫酸根则以[SO4](2-)形式存在，当两者结合在一起时会以[Al(H2O)3(SO4)]形式存在，这是一种复合阴离子。由于这种络合阴离子的吸附能力比氢氧根离子的吸附能力强得多，这样就阻碍了水中杂质的附着，起到了过滤的作用。不仅如此，这种络合阴离子还有较强的亲和力，可以将水中悬浮物颗粒上的负电荷抹平甚至“削平”，这样它们之间相互排斥，就不易凝聚成团，自然就达到了净水效果。 这就是明矾的功效与作用，你都了解吗？