如何给中学生补充营养？
首先需要明确的是，中学生处于青春发育期，身体的各项生理功能正在飞速增长，因此只要平时注意均衡饮食、荤素搭配、适量运动就能较好地获取身体所需要的营养物质而不必再额外补充什么。 但是若发现有偏食、挑食、爱吃零食等不良饮食习惯应当及时纠正；如果确有某种维生素或无机盐缺乏的诱因存在（如长期营养不良、患慢性传染病等）则应及时补充相应的药物。 对于正常膳食中供给不足的营养素我们建议采用食物补充方法。下面我们从几种常见营养素入手推荐几类富含该营养素的食物。
1. 蛋白质 一顿饭摄取的蛋白质质量能否达到身体所需取决于食物中含有氨基酸的数量及比例是否合适。对于处于青春期的孩子来说，机体对营养的需求量较大，应当保证一日三餐中有充足的优质蛋白，例如豆腐、鱼肉、鸡蛋清等都是不错的选择。
2. 脂肪 青少年每日需要的能量大约相当于成人摄入能量的20%左右，除维持基础代谢外，还需要有足够的热量来满足生长发育和日常体力活动的要求。保证膳食中足够的脂肪酸是必需的。含饱和脂肪酸、胆固醇较低而又富含必需脂肪酸的植物类食物如花菜、芥菜、芝麻油、花生油、葵花籽油、橄榄油等均适合这个年龄段的孩子食用。
3. 碳水化合物 碳水化合物主要来源于谷物，应注意粗细粮搭配，以保证各种维生素的吸收。可以适当吃些薯类，既可提供人体所需的碳水化合物，也是预防便秘的良好食品。
4. 矿物质 钙来源于乳制品、豆类、蔬菜；镁来源于绿叶蔬菜、粗粮；铜来源于动物肝脏、瘦肉、豆类；锌来源于肉类、海产品及各种植物性食材；硒主要存在于坚果、蘑菇等食物中。
5. 维生素 维生素可来自食物也可来自营养品，但应注意补充维生素A（如胡萝卜、动物内脏等）、B族（全粮谷物）以及维生素C（新鲜蔬果）。