果子怎么弄好吃?
我比较喜欢吃酸甜的,所以会买那种刚刚变红的果子,叫青梅。 直接吃就很棒了~ 也可以用来泡水或者腌制。 我会用青梅来泡酸奶喝。把青梅去掉青梅籽后浸泡在酸奶里,放一点桂花会更香呢!等到第二天就可以吃到味道鲜美的青梅果干了! 除了腌梅子,也可以做醋梅干。取新鲜青梅用盐水浸泡两个小时,取出晾干表面的水分,然后放进罐子里,一层青梅一层白糖依次摆好,最后倒入白酒,盖上盖子,三天后即可食用。做好的醋梅干可长期保存。
喜欢更特别一点的可以吃黑莓。它外表像蓝莓,但是颜色是暗绿色的,而且味道也是酸中带甜。可以做成水果沙拉、果汁或是果酱。
之前看《小森林》被萌到不行,然后就去超市买了榛蘑和山药。榛菇炖汤真是很好喝的味道,营养也很丰富哦~ 还可以把山药碾成泥,拌上糖,蒸熟了吃,甜甜糯糯的。
其实新鲜的榴莲果肉是可以直接吃的,软软的很绵滑,味道跟香蕉一样,不过有一些韧韧的渣感。我喜欢用勺子舀着吃,一口咬下去就会流出透明的汁水来,简直让人欲罢不能……不过一次也不要吃太多了,容易醉…… 这个我也试过,直接把西瓜放在啤酒里浸着,然后拿吸管插着喝……我觉得味道还好啦,有点清冽的啤酒香味,不过没有全发酵的啤酒那样苦。如果你喜欢喝酒的话可以试试。 我个人觉得酒酿的做法还是挺复杂的,要加糯米和香料,还要发酵,而且味道也不好控制(很容易发臭)。我就没敢尝试了……