红烧排骨哪家好吃？
我猜题主是想知道某道红烧肉/排骨做法好不好吃，但是没说明白到底是哪道肉菜（因为好多家馆子都有叫“红烧肉”的菜） 所以先给出结论，这3个都是我自己做过的，我觉得好吃的红烧肉/排骨，排名分先后，越排在前味道越好！ 不过这个“好吃”是很主观的概念……所以你可以把它当成“你最想吃的”红烧排骨，反正也排不出个前五来，就按这个标准来找找看吧～
【第一】五花肉炖豆角 东北菜里最常出现这道菜，通常用五花肉和豆角一起炖熟后，把豆角夹出来配大米饭吃，香喷喷！ 用简单的方法获得最大的满足感，这道菜的精髓在于“肥而不腻”，软烂但保持形状，吸饱了汤汁儿的五花肉让你一口下去就能得到幸福的感觉… 【第二】糖醋排骨 “小甜水儿”来了！在东北很少见到这菜，但是在四川、重庆那可是极受欢迎的。 做这菜的关键是“红糖”和“香醋”！用白砂糖做出来的排骨可没有那么好的颜色和酸甜味儿哦～ 如果你做的排骨颜色金灿灿油亮亮的，而且酸甜可口，那你就是成功的！
当然，最妙的地方还在于吃过之后唇齿留甜香味儿，让人忍不住再吃一块儿！（可别吃多了哟～） 【第三】酱骨头 北方人最爱的酱菜之一！骨头本身含有的营养元素可不少呢，钙铁锌硒应有尽有。 在北京等地，有人专门去挑“酱骨头”吃，连带着喝上两瓶啤酒，美滋滋。 其实做酱骨头也很有讲究，要选新鲜大棒骨，洗净以后凉水下锅，放适量料酒，这样处理以后的骨头才会不会有腥味。 经过几个小时焖煮，等到骨肉脱离，就可以捞出来享受美味了。 你也可以加点海带、豆腐，熬成一碗热汤，冬天喝起来暖洋洋。